Pin Rotor gép modell SPC-1000/2000 kínai gyár
Működési elv
Az SPC csapos forgórész hengeres tűs keverőszerkezetet alkalmaz, hogy az anyagnak elegendő keverési ideje legyen ahhoz, hogy megtörje a szilárd zsírkristály hálózati szerkezetét és finomítsa a kristályszemcséket.
A motor egy változtatható frekvenciájú fordulatszám-szabályozó motor. A keverési sebesség a különböző szilárd zsírtartalomnak megfelelően állítható, amely megfelel a margaringyártók különböző összetételű gyártási követelményeinek a piaci viszonyoknak vagy fogyasztói csoportoknak megfelelően.
Amikor a kristálymagokat tartalmazó zsír félkész terméke belép a dagasztógépbe, a kristály egy idő után megnő. A teljes hálózati struktúra kialakítása előtt végezzen mechanikus keverést és dagasztást, hogy az eredetileg kialakult hálózati struktúra megtörjön, átkristályosodjon, csökkentse a konzisztenciát és növelje a plaszticitást.
Magas higiéniai szabványok
Az SPC tűs rotort a 3-A szabvány által megkövetelt egészségügyi szabványoknak megfelelően tervezték. A termékek élelmiszerrel érintkező részei kiváló minőségű rozsdamentes acélból készülnek
Könnyen karbantartható
Az SPC tűs rotor általános kialakítása megkönnyíti a kopó alkatrészek egyszerű cseréjét javítás és karbantartás során. A csúszó részek olyan anyagokból készülnek, amelyek nagyon hosszú élettartamot biztosítanak.
Magasabb tengelyforgási sebesség
Összehasonlítva a piacon lévő többi tűs rotoros gépekkel, csapos rotoros gépeink 50-440 r/perc sebességgel rendelkeznek, és frekvenciakonverzióval állíthatók. Ez biztosítja, hogy margarintermékei széles beállítási tartományban legyenek, és az olajkristályos termékek szélesebb skálájához alkalmasak legyenek.
Anyagok
A termékkel érintkező részek kiváló minőségű rozsdamentes acélból készülnek. A terméktömítések kiegyensúlyozott mechanikus tömítések és élelmiszer-minőségű O-gyűrűk. A tömítőfelület higiénikus szilícium-karbidból, a mozgatható részek króm-karbidból készülnek.
Műszaki előírás
| Műszaki specifikáció | Egység | SPC-1000 | SPC-2000 |
| Névleges kapacitás (leveles tészta margarin) | kg/h | 1000 | 2000 |
| Névleges kapacitás (rövidítés) | kg/h | 1200 | 2300 |
| Fő teljesítmény | kw | 7.5 | 7,5+7,5 |
| Dia. Főtengelyről | mm | 62 | 62 |
| Pin Gap Space | mm | 6 | 6 |
| Pin-belső faltér | m2 | 5 | 5 |
| Cső térfogata | L | 65 | 65+65 |
| Belső átmérő/hűtőcső hossza | mm | 260/1250 | 260/1250 |
| Sorok Pin | pc | 3 | 3 |
| Normál tűs rotor fordulatszám | fordulat | 440 | 440 |
| Max. üzemi nyomás (anyagoldal) | bár | 60 | 60 |
| Max. üzemi nyomás (melegvíz oldal) | bár | 5 | 5 |
| Feldolgozó cső mérete | DN32 | DN32 | |
| Vízellátó cső mérete | DN25 | DN25 | |
| Teljes méret | mm | 1800*600*1150 | 1800*1120*1150 |
| Bruttó súly | kg | 600 | 1100 |
Termékminta
Berendezés rajz
Helyszín üzembe helyezése
