A kapart felületű hőcserélő (SSHE) egy olyan hőcserélőtípus, amelyet nagy viszkozitású vagy ragadós folyadékok melegítésére vagy hűtésére használnak, amelyeket a hagyományos hőcserélőkben nem lehet hatékonyan feldolgozni. Az SSHE egy hengeres héjból áll, amely egy forgó központi tengelyt tartalmaz, amelyhez több kaparólapát van rögzítve.
A nagy viszkozitású folyadékot bevezetik a hengerbe, és a forgó kaparópengék a folyadékot a henger belső falain mozgatják. A folyadékot egy külső hőátadó közeg melegíti vagy hűti, amely átáramlik a hőcserélő héján. Ahogy a folyadék a henger belső falain mozog, a lapátok folyamatosan kaparják, ami megakadályozza a szennyeződési réteg kialakulását a hőátadó felületen, és elősegíti a hatékony hőátadást.
A kapart felületű hőcserélőt gyakran használják az élelmiszeriparban olyan termékek feldolgozásához, mint a csokoládé, sajt, zsiradék, méz, szósz és margarin. Más iparágakban is használják olyan termékek feldolgozásához, mint a polimerek, ragasztók és petrolkémiai termékek. Az SSHE-t azért kedvelik, mert minimális szennyeződéssel képes kezelni a nagy viszkozitású folyadékokat, ami nagyobb hatékonyságot és hosszabb üzemidőt eredményez, mint a hagyományos hőcserélők.
Közzététel ideje: 2023. február 24.